Bona Gent! es un vino tinto joven, de la variedad Cabernet con mínima intervención. Las viñas se encuentran en parceles a 500 m. de altura en la comarca de El Comtat. Son viñas maduras, las cuales ofrecen un menor rendimiento pero una gran calidad de uva.
NOTA DE CATA
Este monovarietal 100% Cabernet Franc nos ofrece unas tonalidades granates oscuras, con reflejos y brillos morados e incluso azulados. Como no pasa por barrica, en nariz se nos muestra con frutas maduras, así como con un ligero toque de pimienta característico de la variedad. En boca es potente, fresco y equilibrado con un final largo donde persiste la fruta madura.
VINIFICACIÓN
La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable de 3000 l a temperatura controlada.